نت‌های ادویه‌ای به عطرها بُعدی متمایز و جسورانه می‌بخشند؛ نت‌هایی که گرما، تندی و عمق را به ترکیب اضافه می‌کنند و حسی از اصالت و قدرت را در مشام ایجاد می‌نمایند. ادویه‌ها معمولاً به دو دسته‌ی اصلی تقسیم می‌شوند: ادویه‌های گرم مانند دارچین، جوز هندی، فلفل و میخک که حس گرما و شیرینی ایجاد می‌کنند، و ادویه‌های سرد مانند هل، زنجبیل، گشنیز و توت سرو کوهی که تازگی و طراوت به عطر می‌بخشند.

تولید
نت‌های ادویه‌ای می‌توانند از اسانس‌های طبیعی یا ترکیبات سنتتیک ساخته شوند. این نت‌ها معمولاً در قلب یا پایه‌ی عطرها جای می‌گیرند و با افزودن حس گرما، انرژی و پیچیدگی، ترکیب را ماندگارتر و پرشورتر می‌کنند. عطرهایی با نت‌های ادویه‌ای اغلب یادآور فرهنگ‌های شرقی، مراسم سنتی و عطر غذاهای معطر هستند ترکیبی از شور، گرما و لطافت که به‌راستی بی‌مانند است.