توس یادآور بوی زغال چوب و خاکستر آتش است؛ رایحه‌ای گرم و عمیق که درون خود نت‌هایی چرمی و اندکی دودی دارد. جنبه‌های قیرمانند و چرم‌سوخته‌ی پوست توس در بسیاری از عطرهای مردانه با پایه‌های چوبی، سرخسی (Fougère) و شیپر (Chypre) به‌صورت دل‌نشینی در هم می‌آمیزند. روغن قیر توس (Birch Tar Oil) نیز یکی از مواد اصلی در دباغی و معطرسازی چرم و جیر به شمار می‌آید.

تولید
درخت توس، درختی پهن‌برگ و خزان‌کننده با چوب سخت است که بیشتر در روسیه و شمال اروپا فرآوری می‌شود. برای تولید اسانسی مناسب جهت استفاده در عطرسازی، روغن قیر توس از طریق تقطیر آهسته و تخریبی چوب به‌دست می‌آید. پس از این مرحله، اسانس حاصل با فرآیند قلیایی موسوم به حذف فنول (Dephenolization) تصفیه می‌شود تا برای استفاده در عطرسازی آماده گردد.

تاریخچه
درخت توس با تمام زیبایی‌اش، گذشته‌ای تاریک دارد. واژه‌ی Birch از فعل لاتین batuere به معنای «زدن» گرفته شده است، زیرا شاخه‌های توس در گذشته برای تنبیه بدنی به کار می‌رفتند. در قرون وسطی، «Birching» یا شلاق زدن با شاخه‌های توس یکی از مجازات‌های رایج برای تخلفات جزئی بود؛ مجازاتی که معمولاً شامل ضربه زدن بر بدن برهنه بود.