رایحهی تمشک میان نتهای توتسیاه، توتفرنگی و زغالاخته قرار میگیرد و حالتی کاملاً توتی دارد. شیرین و دلنشین است اما اثر لطیف و ملایمی هم برجای میگذارد. این نت میوهای معمولاً در عطرهای زنانه بهکار میرود و حس نرم و دلپذیری به ترکیب میبخشد.
تولید
با وجود عطری دلنشین، امکان استخراج اسانس طبیعی از تمشک وجود ندارد. عطرسازان ماهر با استفاده از مولکولهایی که در خود میوه موجود است، رایحه آن را بازتولید کردهاند. فرامبینون (Frambinone) یا کتون تمشک محبوبترین جایگزین مصنوعی است.
تاریخچه
تمشک ظریف، لطیف و به رنگ صورتی عمیق از گذشتههای دور الهامبخش تخیل و حس چشایی انسان بوده است. در اساطیر یونان باستان، گفته میشود توتفرنگی وحشی در ابتدا سفید بوده تا اینکه پری کوچکی به نام ایدا، دختر پادشاه کرت و پرستار زئوس، هنگام چیدن توتهای سفید بر روی خار شاخه، سینهاش خراشیده شد و خونش به رنگ صورتی عمیقی در میوه نفوذ کرد و از آن زمان توتها به رنگ نمادین صورتی درآمدند.